澎湖野生魟魚干（印仔干）
捕獲上岸後,取下魟魚兩旁的翅膀
再依翅膀的大小,做不同...

澎湖野生魟魚干（印仔干）
捕獲上岸後,取下魟魚兩旁的翅膀
再依翅膀的大小,做不同的方式剖成扇形的薄片,經過三天的曝曬,就成了印仔干。蒸過或川燙沾蒜蓉醬，好吃又唰嘴🥰🥰🥰

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